Homenagens
Devotos se reúnem em louvor à Santa Bárbara e caruru é servido no Centro de Abastecimento
Mais de meia tonelada de frango, foi utilizada na preparação do caruru de Santa Bárbara.
04/12/2021 às 13h05, Por Gabriel Gonçalves
Gabriel Gonçalves
Celebrado todos os anos no Centro de Abastecimento, o dia de Santa Bárbara comemorado neste sábado (4), foi iniciado com uma celebração da Santa Missa na Igreja Senhor dos Passos.
Ao final da celebração, os fiéis e devotos, se dirigiram até o Centro de Abastecimento, onde as imagens de Santa Bárbara e São Gerônimo, já estavam preparadas para receber todo o público.
Em entrevista ao Acorda Cidade, a devota da Santa, Margarida Lima da Silva, 66 anos, destacou que sempre que possível está presente nos festejos.
Foto: Ed Santos/Acorda Cidade
"Santa Bárbara representa muito na minha vida, sempre peço força, saúde, tranquilidade, paz, sossego e sempre que posso, estou presente nos festejos. Hoje por exemplo é minha primeira vez que irei participar do caruru", afirmou.
Para Martís da Silva Vitória, 69 anos, a devoção é desde criança. Segundo ela, após se recuperar de uma enfermidade, ofereceu caruru para os vizinhos em agradecimento à Santa.
"Eu nasci e fui criada no distrito da Matinha, mas hoje eu moro na sede de Feira de Santana e digo que Santa Bárbara é tudo na minha vida, eu tenho bastante Fé, acredito muito nela, já fiz promessa, estava doente e ela me curou. Depois disso, eu ofereci um caruru para meus amigos e vizinhos", afirmou.
Trabalhando há mais de 30 anos no Centro de Abastecimento, o comerciante Luiz Cláudio, 60 anos, informou à reportagem do Acorda Cidade, que as tradições em comemoração ao dia da Santa, não devem ser interrompidas, e criticou a realização da missa na Igreja Senhor dos Passos.
Foto: Ed Santos/Acorda Cidade
"Sempre participo dos festejos, mas fico triste porque nos últimos dois anos, estão querendo tirar a tradição do evento que sempre é realizado aqui. Ainda que o Centro esteja passando por algumas dificuldades, teríamos que ter a celebração, a missa aqui. Em compensação, hoje estão distribuindo três mil pratos de caruru, mas o sentido da festa, é a celebração, a parte espiritual também. Então qual o sentido de realizar a missa lá na igreja Senhor dos Passos, se o festejo acontece aqui? Exigimos das autoridades para que repensem nesta situação, porque se é para evitar aglomeração, qual a logística então de distribuir três mil pratos? Vai ter aglomeração da mesma forma", enfatizou.
Proprietário da farmácia que leva o nome da Santa, Augusto César já comercializa no local há 38 anos.
Ao acorda cidade, ele contou que sempre participa dos festejos e elogiou toda preparação que foi feita neste ano, principalmente com relação ao altar, onde estão as imagens de Santa Bárbara e São Gerônimo.
Foto: Ed Santos/Acorda Cidade
"Santa Bárbara tem um grande sentido para a gente, até porque a nossa farmácia já leva o nome dela. Sempre participei de todas as festividades e nunca perdi um ano. Sempre estou nas missas, procissões e neste ano aconteceu de forma diferente. A missa foi realizada lá na Igreja Senhor dos Passos, mas foi feito um belíssimo altar aqui com as imagens de Santa Bárbara e São Gerônimo, mas a gente espera que os próximos eventos possam acontecer aqui. É como coração de mãe, sempre cabe mais um, então que no próximo ano, que a nossa missa possa ser realizada aqui novamente, que já possamos fazer a nossa procissão, porque isso faz parte da tradição de longos anos e jamais pode acabar", destacou.
Com relação a estas mudanças que aconteceram neste ano, o administrador do Centro de Abastecimento, Cristiano Gonçalves, explicou que faz parte das normas contra a Covid-19.
Foto: Ed Santos/Acorda Cidade
"Nesse ano por conta da pandemia, não tivemos aqueles festejos como realmente acontece, com o samba de roda, a procissão com os andores, mas tivemos esse cuidado em não quebrar a tradição. A missa aconteceu lá na Igreja Senhor do Passos, mas o caruru está sendo distribuído aqui, pois cada pessoa ao receber a sua quentinha, já que iremos distribuir nesse formato, ela também possa levar para casa ou almoçar em outro local que seja afastado das pessoas. A cultura do dia de Santa Bárbara não acabou, mas devido à pandemia, houve estes ajustes. Esperamos que no momento certo, quando estiver liberado, possamos ter de volta os desfiles com as baianas, o cortejo com o andor, aquela festa bonita que sempre foi realizada, mas isso tudo depende da pandemia e de todos os protocolos", explicou.
De acordo com o administrador do restaurante popular do Centro de Abastecimento, Davi Dias, cerca de 600kg de frango foram utilizados na preparação do caruru de Santa Bárbara.
"Começamos a trabalhar desde quinta-feira, ontem durante o dia preparamos os legumes, todas as proteínas até a preparação de hoje. Contamos aqui com 19 colaboradores na parte da interna da cozinha e utilizamos cerca de 600 kg de frango, três sacos de quiabos, entre outras especiarias, como a castanha, camarão além dos outros produtos que são utilizados", disse.
Fotos: Ed Santos/Acorda Cidade
Com informações do repórter Ed Santos do Acorda Cidade
Mais Notícias
Feira de Santana
Moradores da Avenida Maria Quitéria reclamam de insegurança e focos de dengue em terreno baldio
O professor Ayrton Araújo, que reside nas imediações há mais de 40 anos, conversou com o Acorda Cidade e explicou...
24/04/2024 às 15h25
Feira de Santana
Missa celebra os 22 anos de fundação da Associação de Apoio a Pessoa com Câncer de Feira de Santana
Cerca de 2.500 pacientes são acompanhados na AAPC.
24/04/2024 às 12h45
Feira de Santana
Prefeito Colbert Martins anuncia contrato para castração de animais de rua e possibilidade de implantação de uma clínica PET
Ele destacou sobre os resultados da Micareta 2024, entre eles o sucesso do Espaço PET que foi implantado na Avenida...
24/04/2024 às 12h44
Feira de Santana
Sessão da Câmara é adiada em solidariedade à presidente Eremita Mota; sepultamento de irmão será às 16h
O caso será investigado e as circunstâncias que levaram ao crime, identificadas.
24/04/2024 às 09h10
Feira de Santana
Exames gratuitos serão disponibilizados em ação social no bairro Sítio Novo
Os atendimentos médicos serão em diversas áreas da saúde e vão acontecer por ordem de chegada, além de serem limitados....
23/04/2024 às 21h20
Feira de Santana
Prefeitura transfere feirantes para espaço revitalizado da feira livre do Tomba
Os feirantes dispõem agora de novos espaços padronizados e organizados.
23/04/2024 às 18h26